Ravioles con Tapa de Pascualina.
Hace tiempo se me ocurrió si era posible hacer ravioles con masa de pascualina.
Pensé en la pascualina para evitar la preparación de la masa y todas las vueltas que se da con las máquinas caseras. De yapa se puede agregar un relleno sin sal. En pocas casas de pastas tienen ravioles sin sal y el precio es excesivo e injustificado.
Acá está un video que hice resumiendo el proceso.