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Location: Parque Chas, CABA, Argentina

Docente e investigador

Monday, April 30, 2012

Ravioles con Tapa de Pascualina.


Hace tiempo se me ocurrió si era posible hacer ravioles con masa de pascualina.
Pensé en la pascualina para evitar la preparación de la masa y todas las vueltas que se da con las máquinas caseras. De yapa se puede agregar un relleno sin sal. En pocas casas de pastas tienen ravioles sin sal y el precio es excesivo e injustificado.
Acá está un video que hice resumiendo el proceso.